TEXAS APPETIZERS


BBQ SHORT RIBS
portie gemarineerde varkensribbetjes € 5,95

BUFFALO WINGS
geroosterde kippenvleugeltjes met honing € 5,50
 
SMOKEY ROBINSON
gerookte forel met vers fruit € 7,75

CORN ON THE COB
maiskolf van de grill met honing € 3,50


SOUP

TOMATO CREAM SOUP
romige tomatensoep € 3,75

ONIONSOUP
uiensoep met kaasbroodje € 3,75

COWBOYSOUP
pruttelsoep met groenten en vlees € 3,75

FRESH LOBSTER SOUP
verse kreeftensoep, de lekkerste € 7,50

----------------------------------------------------------

HOOFDGERECHTEN

THE BEST RIBS IN TOWN 
 
SPARE RIBS a 600 gram
gemarineerde ribbetjes € 11,95
 
HOT SPARE RIBS a 600 gram
duivels gemarineerde ribbetjes € 12,50
 

FAMOUS STEAKS

STEAK TEXAS a 200 gram
Hollandse kogelbiefstuk € 10,75

RIB-EYE STEAK a 250 gram
met vetadertjes gemarmerd rundvlees € 11,75
 
MIXED GRILL a 350 gram
biefstuk, varkensfilet, kipfilet en spareribs € 14,75
 
STRIPLOIN a 250 gram
stevige biefstuk van de lende € 12,25
 
NEW-YORKER a 400 gram
jumbo lendebiefstuk
voor de echte vleesliefhebber ! € 17,00
                    
 
LADY STEAK a 225 gram
biefstuk van de ossenhaas, zeer mals € 17,75

T-BONE a 500 gram
welbekende T-bot met lende en ossenhaas € 18,75


THE ULTIMATE COWBOY CHALLENGE

FRED FLINTSTONE STEAK a 750 gram
giant rib-eye steak € 27,75


FAVORITE DINNER

PORK CHOPS
drie dunne karbo's met cajun-kruiden € 9,25

SPICY PORK-PEN
gekruid varkensvlees
met paprika en spek aan een spies € 13,50
 
RACK OF LAMB
kwart lamsrug met kruiden en knoflook € 19,75
 
JUMBO SHRIMPS
gegrilde grote garnalen
in pantser met knoflooksaus € 16,75

SURF AND TURF
de beroemde steak en kreeft combinatie € 35,00

THE OLD DAYS

GRANDMA a 150 gr
Zeer malse biefstuk van de ossehaas  € 15,75

GRANDPA a 200 gr
Kipfilet,varkensfilet en spare-ribs  € 11,75

VEGETARIAN DINNER
wekelijks variërende vegetarische schotel € 15,75

----------------------------------------------------------

 

SIDE ORDERS


CORN ON THE COB
gegrilde maiskolf met honing € 3,50

FRENCH FRIES
Texaans gekruide frietjes € 2,00

FRIED POTATOES
gebakken aardappels € 2,00

GREEN SALAD
ijsbergsalade met rauwkost en dressing naar keuze € 2,00

JACKET POTATO
gepofte aardappel met knoflooksaus € 2,00

JACKET POTATO RANCH-STYLE
gepofte aardappel met zure room en spekjes € 2,50

 

SAUCES


STEAK SAUCE
warme saus met paprika en uien € 1,50

GARLIC SAUCE
koude knoflooksaus € 1,50

MUSHROOM SAUCE
champignon-roomsaus € 1,50

PEPPER SAUCE
pittige pepersaus € 1,50

----------------------------------------------------------

KIDS CORNER
(for kids only, tot 12 ja

voorgerechten 

nacho s
tortillachips bedekt met gehakt en cheddarkaas €4,50
cowboysoup
groentepruttelsoep € 2,75
Tomatensoep €2,75
Uiensoep € 2,75

Hoofdgerechten

The Long Cowboy € 6,95
hot dog broodje en ketchup

The Big Sheriff €6,95
hamburger met broodje ,mayonaise en ketchup

The Daltons € 6,95
gegrilde kipfilet met koude kerriesaus

LITTLE WRANGLER
portie spareribs met frietjes € 6,95

COWGIRLS FAVORITE
kipnuggets met frietjes € 6,95

The Texas Sticks € 6,95
Gebakken vissticks


EXTRA BORD € 1,50

NAGERECHTEN


KINDERIJS € 3,25

KIDS ONLY
met een verrassing € 3,50

vers fruit € 3,50

----------------------------------------------------------

NAGERECHTEN
 YOU DON'T DESSERT ME !!


PINEAPPLE SURPRISE
verse ananas met ijs en slagroom € 4,50

HOT CHOCOLATE
ijs met warme chocosaus en slagroom € 4,50

HILLBILLY SORBET
diverse ijssoorten met vruchten € 4,75

VERS FRUITSALADE
verschillende fruit soorten € 5,50

ROLLING ROCK
Parijse soes met ijs, slagroom,
advocaat en chocolade € 5,00

HYATT SPECIAL
suikervrij ijs € 4,50

TEXAS CHOCOLATE CAKE
huisgemaakte Texaanse chocoladecake met bolletjes ijs en slagroom  € 6,25

CHEF'S CHOICE
laat je verrassen € 5,75


THE ULTIMATE COWBOYCHALLENGE

SUPER BOWL
voor de echte ijsliefhebber € 8,25


PARTY
Heeft u iets te vieren, dan hebben wij een feestelijke ijstaart (alleen per tafel), deze wordt met toeters en bellen bij u aan tafel geserveerd !
tot 10 personen € 5,75   per persoon
10 personen of meer € 4,75  per persoon
kinderen tot 12 jaar € 3,75  per persoon
 

COFFEE'S
wij hebben diverse soorten heerlijke koffie en likeuren



Download: menukaart (pdf)