BBQ SHORT RIBS
portie gemarineerde varkensribbetjes € 6,50
BUFFALO WINGS
geroosterde kippenvleugeltjes met honing € 5.75
SMOKEY ROBINSON
gerookte forel met vers fruit € 8,75
CORN ON THE COB
maiskolf van de grill met honing € 3,75
CARPACCIO HOUSESTYLE
dun gesneden runderbiefstuk € 9,95
SOUP
TOMATO CREAM SOUP
romige tomatensoep € 4,00
ONIONSOUP
uiensoep met kaasbroodje € 4,00
COWBOYSOUP
pruttelsoep met groenten en vlees € 4,00
FRESH LOBSTER SOUP
verse kreeftensoep, de lekkerste € 7,50
----------------------------------------------------------
HOOFDGERECHTEN
THE BEST RIBS IN TOWN
SPARE RIBS a 600 gram
gemarineerde ribbetjes € 12,75
HOT SPARE RIBS a 600 gram
duivels gemarineerde ribbetjes € 13,00
FAMOUS STEAKS
STEAK TEXAS a 200 gram
Hollandse kogelbiefstuk € 11,75
RIB-EYE STEAK a 250 gram
met vetadertjes gemarmerd rundvlees € 12,50
MIXED GRILL a 350 gram
biefstuk, varkensfilet, kipfilet en spareribs € 14,90
STRIPLOIN a 250 gram
stevige biefstuk van de lende € 12,50
NEW-YORKER a 400 gram
jumbo lendebiefstuk
voor de echte vleesliefhebber ! € 17,75
LADY STEAK a 225 gram
biefstuk van de ossenhaas, zeer mals € 21,00
T-BONE a 500 gram
welbekende T-bot met lende en ossenhaas € 22,50
THE BIG TEXAN!!!!
First class steak with a bone ± 1000 gr Tomahawksteak € 31,50
FAVOURITE DINNER
PORK CHOP
karbo met cajun-kruiden € 11,25
SPICY PORK-PEN
gekruid varkensvlees
met paprika en spek aan een spies € 13,75
RACK OF LAMB
kwart lamsrug met kruiden en knoflook € 24,50
JUMBO SHRIMPS
gegrilde grote garnalen
in pantser met knoflooksaus €17,50
SURF AND TURF
de beroemde steak en kreeft combinatie € 35,00
THE OLD DAYS
GRANDMA a 150 gr
Zeer malse biefstuk van de ossehaas € 15,75
OLD JACK a 275 gr
Kipfilet,varkensfilet en spare-ribs €12,00
VEGETARIAN DINNER
wekelijks variërende vegetarische schotel € 15,75
----------------------------------------------------------
SIDE ORDERS
CORN ON THE COB
gegrilde maiskolf met honing € 3,75
FRENCH FRIES
Texaans gekruide frietjes € 2,25
FRIED POTATOES
gebakken aardappels € 2,25
GREEN SALAD
ijsbergsalade met rauwkost en dressing naar keuze € 2,25
JACKET POTATO
gepofte aardappel met knoflooksaus € 2,25
JACKET POTATO RANCH-STYLE
gepofte aardappel met zure room en spekjes € 2,75
SAUCES
STEAK SAUCE
warme saus met paprika en uien € 1,75
GARLIC SAUCE
koude knoflooksaus € 1,65
MUSHROOM SAUCE
champignon-roomsaus € 1,75
PEPPER SAUCE
pittige pepersaus € 1,75
-------------------------------------------------------
KIDS CORNER
(for kids only, tot 12 ja
voorgerechten
nacho' s
tortillachips bedekt met gehakt en cheddarkaas € 4,50
cowboysoup
groentepruttelsoep € 2,85
Tomatensoep € 2,85
Uiensoep € 2,85
Hoofdgerechten
The Long Cowboy € 6,95
hot dog broodje en ketchup
The Big Sheriff € 6,95
hamburger met broodje ,mayonaise en ketchup
The Daltons € 6,95
gegrilde kipfilet met koude kerriesaus
LITTLE WRANGLER
portie spareribs met frietjes € 6,95
COWGIRLS FAVORITE
kipnuggets met frietjes € 6,95
The Texas Sticks € 6,95
Gebakken vissticks
EXTRA BORD € 1,50
NAGERECHTEN
KINDERIJS € 3,50
KIDS ONLY
met een verrassing € 3,50
vers fruit € 3,50
----------------------------------------------------------
NAGERECHTEN
YOU DON'T DESSERT ME !!
PINEAPPLE SURPRISE
verse ananas met ijs en slagroom € 4,75
HOT CHOCOLATE
ijs met warme chocosaus en slagroom € 4,75
HILLBILLY SORBET
diverse ijssoorten met vruchten € 5,00
VERS FRUITSALADE
verschillende fruit soorten € 6,50
ROLLING ROCK
Parijse soes met ijs, slagroom,
advocaat en chocolade € 5,75
HYATT SPECIAL
suikervrij ijs € 5,50
TEXAS CHOCOLATE CAKE
huisgemaakte Texaanse chocoladecake met bolletjes ijs en slagroom € 6,50
CHEF'S CHOICE
laat je verrassen € 6,25
THE ULTIMATE COWBOYCHALLENGE
SUPER BOWL
voor de echte ijsliefhebber € 9,00
PARTY
Heeft u iets te vieren, dan hebben wij een feestelijke ijstaart (alleen per tafel), deze wordt met toeters en bellen bij u aan tafel geserveerd !
tot 10 personen € 5,75 per persoon
10 personen of meer € 4,75 per persoon
kinderen tot 12 jaar € 3,75 per persoon
COFFEE'S
wij hebben diverse soorten heerlijke koffie en likeuren
