Romige tomatensoep
Uiensoep met kaasbroodje
Pruttelsoep met groenten en vlees
Onze welbekende bonensoep, gegratineerd met kaas
12 uur op lage temperatuur sous vide gegaarde ribs, een echte aanrader!
Portie gemarineerde varkensribbetjes
Geroosterde kippenvleugeltjes met honing
Halve portie jumboshrimps aan een spies
Gefrituurde torpedo garnalen met wasabi mayonaise. 
Gerookte zalm geserveerd met salade en mierikswortelsaus
Salade met brisket en toast
Maiskolf van de grill met honing
Dun gesneden runderbiefstuk met Old Amsterdam, pittenmix, pesto en sla.
Dun gesneden runderbiefstuk, met truffelmayo, old Amsterdam, pittenmix en sla.
Warme nacho’s met rundergehakt, tomatensalsa, kaas en zure room
Western Tapas plankje met diverse koude en warme gerechtjes
Gemarineerde ribbetjes, keuze tussen hot of normaal
12 uur op lage temperatuur sous vide gegaarde ribs, een echte aanrader! Keuze tussen hot en normaal
12 uur op lage temperatuur sous vide gegaarde ribs, een echte aanrader! Keuze tussen hot en normaal
Black Angus kogelbiefstuk
Met vetadertjes gemarmerd rundvlees
4 soorten vlees
3 soorten vlees
Jumbo lendebiefstuk voor de echte vleesliefhebber!
Biefstuk van de ossehaas, zeer mals
Welbekende T-bot met lende en ossehaas
De smaaksensatie van dit moment!
Keuze uit Entrecote of Ribeye. van af 200 gram te bestellen.
.
Gekruide ossenhaas aan een spies.
Varkensschnitzel van 300 gram, geserveerd met champignonsaus.
Black Angus burger van 200 gram tussen een American bun met ui, tomaat, sla, augurk en kaas
Een smoked brisket die 14 uur zacht gegaard en gerookt is. Geserveerd met mac’n cheese
Gegrilde grote gepantserde garnalen met knoflooksaus
Goed gevulde stoofschoten van het Ierse Black Angus rund, die in 12 uur op lage temperatuur gegaard is. Geserveerd met rijst.
De beroemde combo van een Steak Texas en een spies Jumboshrimps
Zalmfilet met saus van witte wijn
Wisselend vegetarisch gerecht. Vraag naar het gerecht van de dag!
Kwart lamsrug met kruiden en knoflook
Gegrilde maiskolf met honing
Portie friet.
Gebakken aardappels
Gepofte aardappel met knoflooksaus
Gepofte aardappel met zure room en spekjes
Gefrituurde uienringen
IJsbergsalade met rauwkost en dressing.

Groentepruttelsoep
Hotdog broodje en ketchup met frietjes
Hamburger met broodje, mayonaise en ketchup met frietjes
Gegrilde kipfilet met frietjes
Portie spareribs met frietjes
Kipnuggets met frietjes
Gebakken vissticks met frietjes
IJs met warme chocosaus en slagroom
Diverse ijssoorten met vruchten
Parijse soes met ijs, slagroom, advocaat en chocolade
Huisgemaakte Texaanse chocoladecake met bolletjes ijs en slagroom
Laat je verrassen
Een mix van verschillende kleine desserts, geserveerd met ijs en slagroom.
Samenstelling kan wisselen.
Geserveerd met bosvruchten-yoghurt ijs
Geserveerd met vanille ijs
Heeft u iets te vieren? Dan hebben wij een feestelijke ijstaart (alleen per tafel)! Deze wordt met toeters en bellen bij u aan tafel geserveerd!
De kosten voor dit spectakel zijn €8.50 per volwassene en €5,50 per kind tot 12 jaar.
Wij hebben diverse soorten heerlijke koffie en likeuren.
Was het hoofdgerecht te groot? Neem het mee naar huis!
RIBHOUSE TEXAS BOEKELO – DIRK PAPESTRAAT 30 – 7548 AR BOEKELO
053 - 428 2624