

Romige tomatensoep
Uiensoep met kaasbroodje
Pruttelsoep met groenten en vlees
Onze welbekende bonensoep, gegratineerd met kaas
12 uur op lage temperatuur sous vide gegaarde ribs, een echte aanrader!
Portie gemarineerde varkensribbetjes
Geroosterde kippenvleugeltjes met honing
Halve portie jumboshrimps aan een spies
Gerookte zalm geserveerd verrasend gepresenteerd met een toast ring en mierikwortelcreme.
Burned ends van zacht gegaarde buikspek op zijn Amerikaans geserveerd met BBQ saus en een salade van selderij appel en walnoot.
Gefrituurde gevulde jalepeno pepers met zure room
Maiskolf van de grill met honing
Dun gesneden runderbiefstuk met Old Amsterdam, pittenmix, pesto en sla.
Dun gesneden runderbiefstuk, met truffelmayo, old Amsterdam, pittenmix en sla.
Warme nacho’s met rundergehakt, tomatensalsa, kaas en zure room
Western Tapas plankje met diverse koude en warme gerechtjes
Gemarineerde ribbetjes, keuze tussen hot of normaal
12 uur op lage temperatuur sous vide gegaarde ribs, een echte aanrader! Keuze tussen hot en normaal
12 uur op lage temperatuur sous vide gegaarde ribs, een echte aanrader! Keuze tussen hot en normaal
Black Angus kogelbiefstuk
Met vetadertjes gemarmerd rundvlees
4 soorten vlees
3 soorten vlees
Jumbo lendebiefstuk voor de echte vleesliefhebber!
Biefstuk van de ossehaas, zeer mals
Biefstuk van de ossehaas, zeer mals
Welbekende T-bot met lende en ossehaas
De smaaksensatie van dit moment! v.a. 200 gr. Keuze uit Entrecote,Ribeye of Tomahawk. per 100 gr.
Een smoked brisket welke we 14 uur zacht hebben laten garen en roken. Geserveerd met mac ’n cheese.
Goedgevulde licht pittige curry met kip, geserveerd met rijst.
Luxe mixed grill bestaande uit: lamsrack, dry-aged beef, soft spareribs en kipfilet.
Black Angus burger van 200 gram tussen een American bun met ui, tomaat, sla, augurk en kaas
Spies van gekruid varkensvlees, paprika en spek. Licht pikant gekruid.
Gegrilde grote gepantserde garnalen met knoflooksaus
Goed gevulde cowboy stoofschotel geserveerd met mashed potatoes.
De beroemde combo van een Grandma steak en een spies Jumboshrimps
Zalmfilet met pasta en saus van witte wijn
Wisselend vegetarisch gerecht. Vraag naar het gerecht van de dag!
Kwart lamsrug met kruiden en knoflook
Gegrilde maiskolf met honing
Portie friet.
Gebakken aardappels
Gepofte aardappel met knoflooksaus
Gepofte aardappel met zure room en spekjes
Gefrituurde uienringen
Friet met truffelmayo en old Amsterdam.
IJsbergsalade met rauwkost en dressing.
Groentepruttelsoep
Hotdog broodje en ketchup met frietjes
Hamburger met broodje, mayonaise en ketchup met frietjes
Gegrilde kipfilet met frietjes
Portie spareribs met frietjes
Kipnuggets met frietjes
Gebakken vissticks met frietjes
IJs met warme chocosaus en slagroom
Diverse ijssoorten met vruchten
Parijse soes met ijs, slagroom, advocaat en chocolade
Huisgemaakte Texaanse chocoladecake met bolletjes ijs en slagroom
Laat je verrassen
Geserveerd met hazelnoot ijs.
Geserveerd met vanille ijs en caramel saus. Warm geserveerd.
Met bosvruchten-yoghurt ijs.
Heeft u iets te vieren? Dan hebben wij een feestelijke ijstaart (alleen per tafel)! Deze wordt met toeters en bellen bij u aan tafel geserveerd!
De kosten voor dit spectakel zijn €8.50 per volwassene en €5,50 per kind tot 12 jaar.
Wij hebben diverse soorten heerlijke koffie en likeuren.
Was het hoofdgerecht te groot? Neem het mee naar huis!
RIBHOUSE TEXAS BOEKELO – DIRK PAPESTRAAT 30 – 7548 AR BOEKELO
