Rundercarpaccio met basilicumpesto, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en pijnboompitten

Warme tortillachips met gekruid gehakt, cheddar, guacamole, zure room, refried beans, tomaat en koriander

Carpaccio van gepofte knolselderij met aubergine chutney, cashewnoten, veldsla en granaatappel

Kleine portie tortillachips bedekt met gehakt en cheddarkaas

Aspergesoep met ham en ei

Lintpasta met gamba’s, knoflook botersaus, Parmezaanse kaas, rucola en topped met een op de huid gebakken zeebaars filet

3 gegrilde spiesjes van gemarineerde kippendij met pindasus, bacon strips, kokos-pinda crumble en lente ui

2 homemade schnitzels met Texan hunter sauce

Gerookte beefburger met short-rib, cheddar, pico de gallo, guacamole, tortillachips, dikke frieten en mayonaise

Gegrilde Black Angus steak tussen een Turks broodje met onion rings, Emmentaler, jalapenos, sriracha-saus, dikke frieten en mayonaise

Weckpotje met verse aardbeien, witte chocolademousse en meringue

Fingerlicking homemade karameltaartje met witte chocolade-ijs

Bananenslof met chocoladesaus, amandel en crunchy chocoladeschotten