Op onze bizon (de kaart naast onze vaste menukaart) vindt u gerechten met invloeden uit de hele wereld. Deze bizon wisselt om de 3 maanden om onze koks creatief en scherp te houden.
So try and eat the Bull!
champignons in bierbeslag met koude knoflooksaus
romige maissoep met een vleugje komijn en pit van chili
taco’s gevuld met gegrilde tonijn, ijsbergsla, tomaat, ui, jalapeno en sriracha mayonaise
steak tartaar met ei, truffelmayonaise en toast
mini buns gevuld met pulled porc, coleslaw en bbq saus
verse tagliatelle met zalm en een citroen-dille saus
black angus burger van 150 gram en een louisiana shrimp burger tussen een bun, geserveerd met friet en cocktailsaus
gegratineerde wraps gevuld met vegetarisch gehakt en verschillende verse groentes, geserveerd met chili saus en zure room
rode mul met gegrilde groene asperges, gepofte tomaatjes en een tomaten-basilicum saus
sticky buikspek geserveerd met gegrilde venkel en saffraan risotto
plantaardige burger gepaneerd met nacho chips gemaakt van o.a. avocado, mais en kidneybonen geserveerd met zoete aardappel friet
huisgemaakte cheesecake met blauwe bessen compote en vanilleijs
frappuccino of terwijl een ijs cappuccino met karamelsiroop en afgetopt met slagroom
huisgemaakte carrot cake geserveerd met kaneelijs
gemarineerde aardbeien met limoen-munt room, cake blokjes en aardbeienijs
RIBHOUSE TEXAS GEESTEREN – BOOYMANSWEG 12 – 7678 RZ GEESTEREN (OV)
0546 - 631 133