Op onze bizon (de kaart naast onze vaste menukaart) vindt u gerechten met invloeden uit de hele wereld. Deze bizon wisselt om de 3 maanden om onze koks creatief en scherp te houden.
So try and eat the Bull!
Rauwe tartaar met kappertjes, rode ui, gepocheerd ei, augurk en toast
Tortillachips met rundergehakt, jalapenos, gegratineerd met cheddar kaas
Garnalen cocktail met Hollandse en Noorse garnalen afgemaakt met limoen-koriander mayonaise
Zalm gemarineerd met dille en mosterd op knapperig flatbread
Kaasfondue in een smeltbol met mini groenten
De beroemde pittige bonensoep
Romige bospaddestoelen met truffel en tijm
Hertenbiefstuk met rode portsaus, gegrilde groene asperges en aardappel rosti
Wildstoofpotje met aardappelgratie en een stoofpeertje
T- bone van ongeveer 900 gram
Gekookte kraaienpoten van de rode koningskrab met geklaarde boter
Gegrilde heilbotfilet met champagnesaus en rode biet
Vegetarische biefstuk met een vulling van paddestoelen in bladerdeeg
Stroopwafeltaart met stoofperen sorbetijs
Taartje van vanilleroomijs met chocoladesaus en stukjes cranberry
Trifle van cake, koffie en whiskey met slagroom in een glas met vanilleroomijs
Witte chocolade panna cotta met rabarbercompote en bokkenpootjes-roomijs
3 verschillende smaken Amerikaans ijs
RIBHOUSE TEXAS WOUDENBERG – STATIONSWEG WEST 33-35 – 3931 EK WOUDENBERG
033 - 286 1281
Wij zijn op zoek naar cowboy’s of cowgirls
Ben jij 17 jaar of ouder en vind je werken in het weekend geen probleem.
Ben je enthousiast, flexibel en gemotiveerd.
Dan zijn we misschien wel op zoek naar jou.
Bel vanaf 14.00 uur naar 033-2861281 en vraag naar Sandra, Nico of Tineke