Ceasar salad “Texas style “

Spinazie salade met feta, mango en serranoha

Veldsla salade met gerookte zalm, komkommer en kappertjes

Gemengde groene salade met sesam dressing en dry-aged meat

Italiaanse salade in een krokant kaasbakje

Gegratineerde tortillachips met Mexicaanse garnituren

Komkommersoep met zalm en crème fraiche

Italiaanse caprese soep met mozzarella en ciabatta

Lamskoteletten met sherry-saffraansaus, aardappel puree en groene asperges

Gebakken zalm met een romige kappertjes saus en risotto

Kippendijen uit de oven in een stroperige saus met groene boontjes en rijst

Gebakken pangasius met knoflook pasta

Varkenshaas met tomaten tapenade, mie en oosterse groenten

Tompouce met griekse yoghurt, vers fruit en citroen ijs

Trio van sorbetijs met vruchtencoulis en chocolade truffel

Gegrilde perzik met honing en pistache ijs

Yoghurt roomtaart met limoen en verse aardbeien

Verassing van monchou en kersen met kersenijs