Over ribhouse
Menukaart
SOUPS
TOMATO CREAM SOUP 5.75

Romige tomatensoep

ONIONSOUP 5.75

Uiensoep met kaasbroodje

COWBOYSOUP 5.75

Pruttelsoep met groenten en vlees

CHILIBEAN SOUP 7.75

Onze welbekende bonensoep, gegratineerd met kaas, zure room en koriander

APPETIZERS
BBQ SHORT RIBS 9.75

Portie gemarineerde varkensribbetjes

BUFFALO WINGS 6.95

Geroosterde kippenvleugeltjes met honing

SMOKEY SALMON 12.75

Gerookte zalm met honing- mosterdsaus

CORN ON THE COB 4.95

Maiskolf van de grill met honing

CARPACCIO HOUSESTYLE 12.25

Dun gesneden runderbiefstuk, zie onze specialiteitenkaart

RIBS
SPARE RIBS 1 streng 16.95

Gemarineerde ribbetjes

SPARE RIBS 1,5 streng 23.95

Gemarineerde ribbetjes

HOT SPARE RIBS 1 streng 17.45

Duivels gemarineerde ribbetjes

HOT SPARE RIBS 1,5 streng 24.45

Duivels gemarineerde ribbetjes

STEAKS
STEAK TEXAS a 200 gram 16.75

Black Angus kogelbiefstuk

RIB-EYE STEAK a 350 gram 28.25

Met vetadertjes gemarmerd rundvlees

MIXED GRILL a 400 gram 20.25

Biefstuk, varkensfilet, kipfilet en spareribs

NEWYORKER a 350 gram 26.75

Jumbo lendebiefstuk voor de echte vleesliefhebber!

LADY STEAK a 200 gram 30.5

Biefstuk van de ossehaas, zeer mals

T-BONE a 450 gram 34.25

Welbekende T-bot met lende en ossehaas

FRED FLINTSTONE! a 750 gram 52.5

750 gram First Class Ribeye. For the BIG taste!

HARRY'S FARM ENTRECOTE a 200 gram 24.5

Mooie eerlijke lendenbiefstuk van scharrelvlees uit het Reggendal!

DINNER
SPICY PORK PEN 19.50

Gekruid varkensvlees met paprika en spek aan een spies

RACK OF LAMB 36.5

Kwart lamsrug met kruiden en knoflook

JUMBO SHRIMPS 22.25

Gegrilde grote garnalen in pantser met knoflooksaus

SURF AND TURF

DAGPRIJS/ De beroemde steak en kreeft combinatie (hele kreeft)

VEGETARIAN DINNER 19.75

Wekelijks varierende vegetarische schotel

KREEFT

DAGPRIJS/ Hele kreeft, geserveerd met sausjes

HARRY'S BURGER 17.75

Biologische Black Angus burger van 180 gram van scharrelvlees uit het Reggendal, tussen een American bun met sla, tomaat, augurk, cheddar, bacon, spicy mayonaise geserveerd met dikke frieten

DRY AGED MEAT

De smaaksensatie van het moment!!
11,50 per ons

OLD DAYS
GRANDMA a 150 gr 23.95

Zeer malse biefstuk van de ossehaas

OLD JACK a 275 gr 17.25

Kipfilet, varkensfilet en spare-ribs

REDNEX a 200 gr 14.75

Pittig gekruid varkensvlees met paprika en spek aan een spies

CHEF’S SPECIALS

In onze menukaart vindt u diverse Chef’s Specials. Dit zijn specialiteiten van onze kok, welke verschillen per locatie.

Bekijk hier onze Specials

SIDE ORDERS
CORN ON THE COB 4.95

Gegrilde maiskolf met honing

TEXAS FRIES 2.75

Texaans gekruide frietjes

FRIED POTATOES 2.75

Gebakken aardappels

GREEN SALAD 2.75

IJsbergsalade met rauwkost en dressing naar keuze

JACKET POTATO 4.25

Gepofte aardappel met knoflooksaus

JACKET POTATO RANCH-STYLE 4.25

Gepofte aardappel met zure room en spekjes

ONION RINGS 4.25

Gefrituurde uienringen

Sweet potato fries 4.25

Zoete aardappelfriet

SAUCES
GARLIC SAUCE 2.5

Koude knoflooksaus

MUSHROOM SAUCE 2.5

Champignon-roomsaus

PEPPER SAUCE 2.5

Pittige pepersaus

(for kids only, tot 12 jaar) KIDS CORNER
COWBOYSOUP 3.95

Groentepruttelsoep

TOMATENSOEP 3.95
UIENSOEP 3.95
 

HOOFDGERECHTEN

THE LONG COWBOY 6.95

Hotdog broodje en ketchup

THE BIG SHERIFF 8.5

Hamburger met broodje, mayonaise en ketchup

THE DALTONS 7.95

Gegrilde kipfilet

LITTLE WRANGLER 8.5

Portie spareribs met frietjes

COWGIRLS FAVORITE 7.95

Kipnuggets met frietjes

THE TEXAS STICKS 7.95

Gebakken vissticks

DESSERTS

KIDS ONLY 4.75

Met een verrassing!

DESSERT
PINEAPPLE SURPRISE 7.75

Verse ananas met ijs en slagroom

HOT CHOCOLATE 7.75

IJs met warme chocosaus en slagroom

HILLBILLY SORBET 7.75

Diverse ijssoorten met vruchten

VERS FRUITSALADE 8.25

Verschillende fruitsoorten

ROLLING ROCK 8.45

Parijse soes met ijs, slagroom, advocaat en chocolade

TEXAS CHOCOLATE CAKE 8.75

Huisgemaakte Texaanse chocoladecake met bolletjes ijs en slagroom

PARTY IJSTAART

Heeft u iets te vieren? Dan hebben wij een feestelijke ijstaart (alleen per tafel)! Deze wordt met toeters en bellen bij u aan tafel geserveerd!

tot 10 personen € 7,25 per persoon
10 personen of meer € 6,25 per persoon
kinderen tot 12 jaar € 4,25 per persoon

COFFEE'S

Wij hebben diverse soorten heerlijke koffie en likeuren.

DOGGYBAG

Was het hoofdgerecht te groot? Neem het mee naar huis!

RIBHOUSE TEXAS EPE – TONGERENSEWEG 125 – 8162 PL EPE

0578 - 612 993
ribhouse